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空間と時間の断捨離、整理整頓で美律生活をつくるブログ

物を増やす時もある。(調理器具)

先日、「ザル」が壊れました。

長年使っていたので接合部の針金が外れて危険な状態。

これは断捨離・美律生活のチャンス!

 

このために考えたこと

 

・最高品質の物を選ぶ

・定期的なメンテナンスを理解する 

・驚くほど長く、永く使う

 

 →毎日、美しく丁寧に使う気持ちになる

 →今後何十年にも渡って「もっと良いのあるかな」とか
  「壊れたから買い直さなきゃ」と考えたり、物色して回らなくて済む

 

という事で、最高品質といえば柳宗理

 

柳宗理 ステンレスボール&パンチング19cmセット 

 

 大変美しい。。。と思ったのですが

偶然にもこちらの動画を見て一気に心惹かれた結果、

ラ・バーゼのボウル&ザルを購入しました。

 

この素敵マダムがプロデュースされたのかしら、、、素敵!

youtu.be

全ての所作が美しい。。完全なイメージが頭のなかにある感じ。 

ラ・バーゼ http://labase.jp

 素敵ーー。

 

アマゾンでも扱っていました。↓

f:id:maikoP:20171028193043j:plainAmazon ラバーゼ (la base) 丸型ざる・ボール 中

 

●使ってみていいところ●

 

ボウルのふちの水切れの良さ!!!ガレット生地がスッと切れる☆

心地いい、、、。

 

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直火にかけられる!

早速タオル煮沸に使ってみました。

 

縦に深い形状なのでこぼれにくいのも良い点。

 

もちろんステンレスの質感、フチの薄さも美しい。

 

 

●気になる点●

ステンレスの泡立て器を使ったら傷ついてしまいました。。。

使っていけば馴染むと思いますが、最初はちょっと気になりました。

 

 

 

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎

最近の断捨離

・白のニット 2枚

・ 必要無くなったカゴ2、布製ストレージ3

・メインのバッグ 修復しきれないレベルまで使い込んだのでアイボリーのものに切り替え

・使っていないブルートゥースイヤホン

 

 

旅するように暮らすには。

9月に、地中海の小島マルタ共和国へ行ってきました。

 

圧倒的な碧さ!!

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 こんなにも美しい場所があることに感動。

翻って、同じくらい美しい場所が数え切れないくらい存在するんだろうなぁ、

ということにも感動。

人生って退屈していられないなぁと感じました。

 

 

 

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 まち全体が世界遺産!十字軍の拠点ともなり要塞都市として作られたバレッタ

印象的なシークエンス。レンゾ・ピアノ設計のゲート兼美術館もありました。

 

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シャレオツなプールバー cafe der Mar 

 

 

さて、旅をするにあたって必須のスーツケース。

私はレンタルを利用しています。

家に保管しておく手間、心理的負担が無く、

毎回キレイで最新のスーツケースが使えるなんて便利すぎる!!

1回あたりのコストを考えてもレンタルの方が安く、合理的です。

 

[5-10泊] リモワ サルサエアー 80L ネイビーブルー 4輪 RIMOWA SALSA AIR MULTIWHEEL / スーツケースレンタルは日本最大級の【アールワイレンタル】

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愛用品はリモワのサルサエアー。

本当に軽い!!!

見た目から想像して持ち上げると軽すぎてバランスを崩しそうです。

それくらいの軽さ!

筋力の少ない私には最高です。

はちみつや香水やワインやオリーブオイル、トマトピューレなど瓶ものを

多く買ってしまう傾向にあるのでこの軽さは最高です。

色はネイビーかパープル。 落ち着いていて、いい色。

 

今回は8泊10日で80Lの容量。

かなり余裕のあるサイズ。

通常の生活用品の他に、ジョギンググッズ、ビーチグッズもゆったり収まりました。

 

〜〜

家に物を増やさない事で、旅するように軽い心で暮らす。

年数回の旅行ならスーツケースはレンタルがおすすめです。

美律生活ステージ2が始まりました。

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2017年10月より東京に引っ越しました。

5年ぶりの引っ越し。

 

これまでに得た美律生活の知恵をふんだんに生かして

美しく暮らします。

 

五感をフル稼働して居心地の良い空間を作ります。

 

・全ての隅まで掃除できるように家具を設置

・重心が低くなるよう家具を選択

・寝室とリビングは色のトーンを変えて。

・常に清潔に出来るようクイックルワイパーをすぐ取り出せる位置に用意。

・観葉植物(兼食材)は陽の当たる特等席を用意。室内に新鮮な酸素を作ってくれる重要な一員でもあります

・遮光1級のカーテン、リネンのカーテンは眺めるだけでもいい気持ち

 

 

五感をフル稼働するのはもちろん家づくりだけでなく。。

仕事、プライベート、休息、人間関係など。

バランス良く真剣に取り組んで軸がぶれないように☆

 

塩を断捨離。

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断捨離「後」の塩トリオ。

左から

・ゲラントの塩(プレーンな味付けに使う)

クレイジーソルト(最頻出。これだけで味付け完了多し)

・ミル付き岩塩(塩感を出したい時用)

 

断捨離した塩

・あじ塩→中身は使い切って瓶を廃棄

・桜塩→いただいたもの。残り少なくなってきたのでクレイジーソルトに混ぜちゃいました

・アメリカ岩塩→ミル付きの容器にまとめ

 

これで瓶3本分を断捨離しました。

お土産などでよく塩関連をもらうのでどんどん使ってどんどん断捨離、

またどんどん戴こうと思います!

ちなみにいただいた塩は全て使い切っております。

 

その他の手持ち塩

・鰹ダシ塩

・金箔入り塩

これらは各用途で使用中。

 

***

セルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒)125g

濃厚なミネラル感。

塩握りにするとやや主張が強いかも。

 

 

クレイジーソルト

15年くらい使っているかもしれない。一生はまり続けそうなクレイジーソルト

私は業務用サイズを買って↓の容器に詰め替えています。

クレイジーソルトの上の容器は詰め替えに対応してません。。

 

 

リス『だし・ふりかけ用』 スタビアリュクス 粉末調味料入れ S BK

iwakiの容器と悩みに悩んで、出口のサイズが良さげなこちらの80mlを愛用しています。

いい感じです。

 

 

 

 

 

プロに任せてハイクオリティな清掃☆高圧洗浄

先日、マンションの定期清掃があり、

部屋の中の排水管の高圧洗浄をしてもらいました。

賃貸マンションバンザイ!

 

何回掃除しても手が届かないようなお風呂や洗面所、キッチンの排水口の中を

ズバッと綺麗にして頂きました。

 

は〜〜、気持ちいい!快適。

 

その時驚いたのが、排水マスをその場で手洗いされている事。

時間効率もあるのでしょうが、素手で。

なんと、、なんとありがたいんでしょうか。

あの方達は市井のセイントだ、と強く思った次第です。

 

「排水口、全然汚れていないですねー。綺麗です」

と言っていただいたので毎週掃除していて良かったなぁーと嬉しくなりました。

 

 

【最近の断捨離、掃除】

・洗濯機を丸洗い。ステンレスの洗濯槽がピッカピカの鏡面仕上に。美しい。

ブックオフにて本、DVD合わせて10点を売却。

・不要となったセラミック包丁を処分。長年お世話になりました。

 これでメイン1とペティナイフ1の2本体制へ。

似ているものを探せ!

ベランダ用スリッパって、使用頻度が圧倒的に低いわりに

毎回洗わないと汚れているという、

非常に効率の低いグッズ。。

 

 

そこでふと気づきました。

 

 

外履き用のビルケンのサンダルと似ている・・・!

 

 

 

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左がバルコニー用スリッパ、右が外出用サンダル。

 

 

バルコニー用を使う時毎回洗うよりも、

毎回靴箱からサンダルを持ってくる方が楽だ!!

 

という事でバルコニー用スリッパ及び、保管のための書類ボックス、

そして保管していたスペースを断捨離。

 

***

最近の断捨離

ブックオフにて本2冊売却

・メルカリにて服1着、化粧品1個、天井照明1つを売却

・へたっていた100均の収納ボックスを廃棄

 

 

 

物を置かない→流れを作る

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浴室に物がある

物を動かして掃除をするのが面倒

底面に水が残る

タンパク質や石鹸質の汚れが溜まりやすい

浴室の掃除が大変に

 

 

このループを断ち切るためには、

物を置かない!!!

 

これが最大の解決策。

 

というわけで浴室の全常設グッズを断捨離。

 

ステンレスのかごに入れて毎回持ち込む事にしました。

 

 

バスケットを置いて置くのは脱衣所。

そこが汚れていくと元も子もないので、

最も乾きの早い布を敷くことにしました。

 

それがこちら。蚊帳生地の布巾。

 

花ふきん ←こちらの解説ページが大変美しいです。

ライフスタイルの変化にともなって衰退した蚊帳の

機能性に着目し、新しい使い方を提案している。

そんな素敵な商品。

 

中川政七商店の布巾を贅沢に使う。

結構満足度が高いです。

 

実際に運用してみて、布巾は毎日サラッサラに乾いてくれて

問題なく。

 

シャンプーなどの置き場をこすって掃除する頻度が断然減りました。

物を置くことで流れが滞っていたんだ!

お風呂掃除自体の手間が減りました。

 

川の流れに棹さすのと同じく、

物を置くことで流れにムラが生じ、そこに溜まりが出来ていたというコト。

だから、物を置かない、流れを遮らないようにすることが重要。

これは断捨離全般に言えそうです。

大発見!